Prodotti tipici e cucina ligure

Prodotti tipici e cucina ligure

lug 25

La gastronomia ligure vanta l’uso di ingredienti semplici e naturali, evitando i toni eccessivi. Olio extravergine, funghi, tartufi neri, castagne, acciughe, formaggi di capra e pinoli primeggiano, mentre le carni sono poco presenti nelle cucine di questa regione che non dispone di allevamenti di bestiame.

Liguria, terra di artisti

Liguria, terra di artisti

lug 23

Vi è chi sostiene che il nome della popolazione ligure abbia le sue origini nella parola greca liguò, che ne indicherebbe la particolare propensione al canto. Senza entrare in merito a discussioni etimologiche, si può affermare senza timore di essere smentiti, che la Liguria annovera tra i suoi figli molti cantanti famosi.